Reisblog Nepal
Eindelijk is het zover, ik ga naar Nepal! Momenteel werk ik al 7 jaar bij Simon Lévelt, koffie en thee en heb in de tussentijd aardig wat kennis opgedaan over beide producten, maar ik heb nog nooit een thee- (of…
Gezonde zoete ijsthee
Ben je op zoek naar iets verfrissend, maar houd je ook van zoete drankjes? Probeer dan ’ns deze gezonde zoete ijsthee te maken. Deze verkoelende drank is fris door de Kombucha, maar zoet door de zoethout. En door ‘m Shock…
Zelf ijsthee maken Cold Brew methode
IJsthee maken met de Cold Brew methode klinkt heel spannend, maar het is eigenlijk een van de makkelijkste manieren van thee zetten. Je doet namelijk gewoon de (losse) thee in een kan met koud water; nachtje laten trekken en je…
Zelf ijsthee maken Shock Brew methode
Zin in een heerlijk verfrissend drankje? Yess het is eindelijk lente! We hebben er even op moeten wachten maar het is eindelijk zo ver. Zeker na zo’n dag als vandaag (lees: bijna 20 graden) ben ik dat grijze en saaie…
De Ultieme Kerstcocktail
Dit is voor mij toch wel dé ultieme kerstcocktail. Sinaasappel is een van de onmisbare ingrediënten die bij kerst horen. Net zoals de cranberrysaus bij het wild, is sinaasappel in combinatie met kruidnagel en kaneel een geur die naar kerst…
Dark Earl Grey Cocktail
Deze thee cocktail is een echte uitdaging. Russische Earl Grey is een melange van zwarte thee met bergamotolie, Lapsang Souchong (rookthee), sinaasappel en kruidnagel. Een kruidige thee die je warm houdt tijdens de feestdagen. In combinatie met donkere rum echt…
Mojito Thee Cocktail
Deze Minty Morocco thee cocktail is een variatie op de klassieke Mojito. Naast munt zit er ook zoethout, kaneel en citroengras in de thee. Dit maakt de klassieke Mojito net ff wat specialer! Ingrediënten Voor 2 personen: 4 zakjes Minty…
Kombucha Cocktail
Yesss het is kerst! Dat betekent dat we ons weer uit mogen sloven in de keuken en iedereen mogen imponeren met de meest geweldige recepten. Maar dat betekent dat we ook gewoon ongegeneerd alcohol mogen drinken én eten. Want ja,…
High Tea bij Lola’s In Arnhem
Als verjaardagcadeautje heb ik een vriendin uitgenodigd voor een High Tea. Ik vind het altijd leuker om een cadeau te geven waar je later nog een leuke herinnering aan hebt. Ergens een hapje eten of een lunch is dan ook…
Chai Tea Latte
Jup... we kunnen er niet omheen: de herfst is officieel begonnen! De dagen worden korter, het is kouder (wat nou klimaatverandering?) en de blaadjes aan de bomen veranderen in het kleurenpalet van Vincent van Gogh zijn zelfportret. Met zo’n dag…